Hotely, restaurace a wellness
Kuchyně, bazén a hosté, kteří u vás spí. Nejnáročnější kombinace na požární ochranu vůbec.
Co u vás řešíme
- Začlenění činností a dokumentace požární ochrany
- Evakuační plán pro ubytovací část a nácvik s personálem
- Kontroly hasicích přístrojů, hydrantů a signalizace
- Pravidla pro nakládání s chemií na úpravu vody
- Registr rizik pro kuchyň, wellness i úklid
- Školení personálu včetně brigádníků a sezónních
Ubytovací provoz je z pohledu požární ochrany zvláštní tím, že se v něm v noci nachází desítky lidí, kteří budovu neznají. Evakuace se proto neplánuje jako v kanceláři a cvičný poplach tu má úplně jinou váhu.
K tomu kuchyně s plynem a horkými oleji, wellness s chemií na úpravu vody a personál, který se často mění. Je to hodně agend na jednu firmu, kde majitel obvykle stojí i za barem.
Co v tomhle oboru hrozí nejčastěji
Evakuace ubytovaných hostů
V noci, v budově, kterou neznají. Rozhoduje značení, funkční signalizace a personál, který ví, co dělat.
Kuchyně
Plynové spotřebiče, fritézy a horké povrchy. Požár od přehřátého oleje se hasí jinak než papír a personál to musí vědět.
Chemie na úpravu vody
Přípravky na bázi chloru se nesmí smíchat s kyselinou. Skladování a pravidla nakládání jsou tu zásadní.
Mokré podlahy a schody
Nejčastější úraz personálu i hosta. U hosta se navíc řeší odpovědnost provozovatele.
Prohlídka provozu je vždycky první. Bez ní se dá napsat jen dokumentace o firmě, kterou nikdo neviděl.
Na co se v oboru zapomíná
Tohle nejsou výjimky. Jsou to věci, které u firem ve vašem oboru vidíme opakovaně, a zároveň se skoro vždy dají srovnat rychleji, než to vypadá.
Personál, který nezná postup
Recepční na noční je často jediný člověk v budově. Když neví, co dělat, plán na zdi nepomůže.
Zaklínované požární dveře
Na chodbě překážejí, tak se podloží. Přesně ty mají zabránit šíření kouře do pokojů.
Chemie na jedné polici
Chlorové přípravky vedle kyselých. Stačí rozlití a vzniká plyn.
Co z toho máte
V ubytovacích provozech jde o víc než o pokutu. Když hoří v noci a hosté nevědí, kudy ven, řeší se to jinak než u výrobní haly.
Evakuace, kterou personál nacvičil
Ne plán na zdi, ale postup, který si zkusil i noční recepční. Změříme čas a řekneme, co zlepšit.
Kuchyně vyřešená celá
Plyn, odsávání, hasicí prostředky na olej a školení. Jedna agenda místo tří polovičních.
Personál proškolený i při obměně
V sezóně se lidé střídají. Domluvíme se na režimu, aby nikdo nestál na směně bez zaškolení.
Klid při kontrole hasičů
U ubytovacích provozů chodí státní požární dozor pravidelně. Připravíme podklady a přijedeme k tomu.
Čím se u vás obvykle začíná
- Požární ochranaOd požárně bezpečnostního řešení po pravidelné kontroly hasicích přístrojů. Papíry i technika na jednom místě.Podrobně o službě
- Bezpečnost práceOd kanceláří přes sklady po výrobní haly a laboratoře. Připravíme firmu tak, aby kontrola z inspektorátu proběhla bez nálezu.Podrobně o službě
- ŠkoleníZákonná i odborná školení vedená lidmi z terénu. První pomoc si vyzkoušíte na figuríně s defibrilátorem, ne na obrázku.Podrobně o službě
Další obory, ve kterých pracujeme
- Strojírenství a kovovýrobaObráběcí stroje, lisy, svařování a manipulace. Obor, kde se sejde nejvíc rizik najednou.
- PotravinářstvíMokré podlahy, chlazení, sanitační chemie a ostré nástroje. K tomu hygiena, která hlídá i bezpečnost práce.
- Sklady a logistikaVozíky, regály a rampy. Provoz, kde se v jednom prostoru míjí technika a lidé.
Poznáváte se v tom?
Přijedeme se podívat do provozu a řekneme na rovinu, co je v pořádku a co ne. Za prohlídku ani za návrh rozsahu nic neplatíte.